// Alliaria petiolata >

Alliaria petiolata (Bieb.) Cavara & Grande
Alliaria officinalis Andrz., Sisymbrium alliaria (L.) Scop.

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Deutsch

(Gewöhnliche, Gemeine) Knoblauchrauke, Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich

Englisch

Garlic Mustard, Hedge Garlic, Jack by the Hedge, Garlic Root, Sauce Alone, Jack in the Bush, Penny Hedge, Poor Man's Mustard

Spanisch

Aliaria, Hierba del Ajo, Ajera

Französisch

Alliaire Officinale

Italienisch

Alliaria Comune

Familie

Brassicaceae, Cruciferae

Bemerk.

Nutzpflanze (Küchenkraut mit Knoblaucharoma) und Heilpflanze (gepresste Blätter vor der Blüte dienen als Wundheilmittel); Heimat: Europa, Kleinasien, Himalaya, N-Afrika

 

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